• BONSA SAFRAN SUPRÊME 1 gr(0.035 OZ)

    Pourquoi Bonsa safran est le meilleur safran au Canada ?

    1. il a été soigneusement sélectionné dans les fermes et nettoyé, traité, contrôlé pour emballer avec moins de un pour cent d’impuretés. 
    2.  il est emballé et certifié au Canada.
    3.  il ne contient que le stigmate de la fleur du safran ,donc il donne le plus haut niveau d’arôme et de coloration à vos aliments.
    4.  il est emballé dans un pot en verre,donc il conerve ses avantages.

    Mode d’utilisation:

    Infuser une petite quantité du safran dans ½ tasse (125ml). Fermer la tasse . laisser reposer pendant cinq  minutes .Utiliser l ‘infusion en fin de cuisson. Servir cette solution pendant 5 jour. Vous pouvez l’ajouter dans votre thé , du riz et de nombreux types d’aliments.

    VALEUR NUTRITIVE DE SAFRAN:

     

  • BONSA SAFRAN SUPRÊME 2 gr(0.70 OZ)

    Pourquoi Bonsa safran est le meilleur safran au Canada ?

    1. il a été soigneusement sélectionné dans les fermes et nettoyé, traité, contrôlé pour emballer avec moins de un pour cent d’impuretés. 
    2.  il est emballé et certifié au Canada.
    3.  il ne contient que le stigmate de la fleur du safran ,donc il donne le plus haut niveau d’arôme et de coloration à vos aliments.
    4.  il est emballé dans un pot en verre,donc il conerve ses avantages.

    Mode d’utilisation:

    Infuser une petite quantité du safran dans ½ tasse (125ml). Fermer la tasse . laisser reposer pendant cinq  minutes .Utiliser l ‘infusion en fin de cuisson. Servir cette solution pendant 5 jour. Vous pouvez l’ajouter dans votre thé , du riz et de nombreux types d’aliments.

    VALEUR NUTRITIVE DE SAFRAN:

     

  • BONSA SAFRAN SUPRÊME 4 gr(0.141OZ)

    Pourquoi Bonsa safran est le meilleur safran au Canada ?

    1. il a été soigneusement sélectionné dans les fermes et nettoyé, traité, contrôlé pour emballer avec moins de un pour cent d’impuretés. 
    2.  il est emballé et certifié au Canada.
    3.  il ne contient que le stigmate de la fleur du safran ,donc il donne le plus haut niveau d’arôme et de coloration à vos aliments.
    4.  il est emballé dans un pot en verre,donc il conerve ses avantages.

    Mode d’utilisation:

    Infuser une petite quantité du safran dans ½ tasse (125ml). Fermer la tasse . laisser reposer pendant cinq  minutes .Utiliser l ‘infusion en fin de cuisson. Servir cette solution pendant 5 jour. Vous pouvez l’ajouter dans votre thé , du riz et de nombreux types d’aliments.

    VALEUR NUTRITIVE DE SAFRAN:

     

  • Negin Safran en Vrac

    La belle épice qui ajoute de la couleur et un arôme divin à la nourriture est connue comme l’épice la plus chère du monde, plus connue sous le nom de crocus au safran.

    La fleur de safran pousse de 20 à 30 cm et porte jusqu’à 4 ou 5 personnes. La période de floraison des fleurs de safran dépend des conditions climatiques. La floraison et la récolte commencent normalement à la mi-octobre et durent généralement environ 10 à 15 jours. Il faut environ 170 fleurs de crocus sativus pour obtenir 1 g de safran séché. La production mondiale annuelle de safran est de 280 à 300 tonnes, principalement en provenance d’Iran.

    La qualité du safran est mesurée en effectuant une analyse en laboratoire en prenant en compte trois facteurs principaux: Crocin.

     

    (Résistance à la coloration), picrocrocine (résistance à la saveur) et au safran (résistance à l’arôme). Ceci est effectué en laboratoire par des professionnels de l’ISO (Organisation internationale de normalisation) et plus ces trois facteurs sont élevés, plus la qualité du Safran est élevée.

    Caractéristiques:

    -Cocin/+240

    -Safranal/+50

    -Picrocrocine/+85

  • Safran Bouquet en vrac

    La belle épice qui ajoute de la couleur et un arôme divin à la nourriture est connue comme l’épice la plus chère du monde, plus connue sous le nom de crocus au safran.

    La fleur de safran pousse de 20 à 30 cm et porte jusqu’à 4 ou 5 personnes. La période de floraison des fleurs de safran dépend des conditions climatiques. La floraison et la récolte commencent normalement à la mi-octobre et durent généralement environ 10 à 15 jours. Il faut environ 170 fleurs de crocus sativus pour obtenir 1 g de safran séché. La production mondiale annuelle de safran est de 280 à 300 tonnes, principalement en provenance d’Iran.

    La qualité du safran est mesurée en effectuant une analyse en laboratoire en prenant en compte trois facteurs principaux: Crocin.

    Safran naturel qui complète les stigmates en liasses. La saveur est également intégrée aux parties blanches.

    (Résistance à la coloration), picrocrocine (résistance à la saveur) et au safran (résistance à l’arôme). Ceci est effectué en laboratoire par des professionnels de l’ISO (Organisation internationale de normalisation) et plus ces trois facteurs sont élevés, plus la qualité du Safran est élevée.

    Caractéristiques:

    -Cocin/+190

    -Safranal/+40

    -Picrocrocine/+75

  • Safran Poushal(Mencha) en Vrac

    La belle épice qui ajoute de la couleur et un arôme divin à la nourriture est connue comme l’épice la plus chère du monde, plus connue sous le nom de crocus au safran.

    La fleur de safran pousse de 20 à 30 cm et porte jusqu’à 4 ou 5 personnes. La période de floraison des fleurs de safran dépend des conditions climatiques. La floraison et la récolte commencent normalement à la mi-octobre et durent généralement environ 10 à 15 jours. Il faut environ 170 fleurs de crocus sativus pour obtenir 1 g de safran séché. La production mondiale annuelle de safran est de 280 à 300 tonnes, principalement en provenance d’Iran.

    La qualité du safran est mesurée en effectuant une analyse en laboratoire en prenant en compte trois facteurs principaux: Crocin.

     

    (Résistance à la coloration), picrocrocine (résistance à la saveur) et au safran (résistance à l’arôme). Ceci est effectué en laboratoire par des professionnels de l’ISO (Organisation internationale de normalisation) et plus ces trois facteurs sont élevés, plus la qualité du Safran est élevée.

    Caractéristiques:

    -Cocin/+220

    -Safranal/+50

    -Picrocrocine/+85

  • Sargol Safran en Vrac

    La belle épice qui ajoute de la couleur et un arôme divin à la nourriture est connue comme l’épice la plus chère du monde, plus connue sous le nom de crocus au safran.

    La fleur de safran pousse de 20 à 30 cm et porte jusqu’à 4 ou 5 personnes. La période de floraison des fleurs de safran dépend des conditions climatiques. La floraison et la récolte commencent normalement à la mi-octobre et durent généralement environ 10 à 15 jours. Il faut environ 170 fleurs de crocus sativus pour obtenir 1 g de safran séché. La production mondiale annuelle de safran est de 280 à 300 tonnes, principalement en provenance d’Iran.

    La qualité du safran est mesurée en effectuant une analyse en laboratoire en prenant en compte trois facteurs principaux: Crocin.

     

    (Résistance à la coloration), picrocrocine (résistance à la saveur) et au safran (résistance à l’arôme). Ceci est effectué en laboratoire par des professionnels de l’ISO (Organisation internationale de normalisation) et plus ces trois facteurs sont élevés, plus la qualité du Safran est élevée.

    Caractéristiques:

    -Cocin/+230

    -Safranal/+50

    -Picrocrocine/+85

  • BONSA SAFFRON SUPRÊME 500 gr(17.637 OZ)

     

    Bonsa Saffron is available in 4 Iranian Saffron as Negin, Sargol (All Red) and Poushal (Mancha saffron) and Bunch (Dasteh) in 500 gr Metal Tins which protects all benefits of Saffron.

    Emballage:500gr

    LIVRAISON:La plupart du temps, le safran est expédié par avion. Nous pouvons expédier nos produits vers tous les aéroports du monde.

    La belle épice qui ajoute de la couleur et un arôme divin à la nourriture est connue comme l’épice la plus chère du monde, plus connue sous le nom de crocus au safran.

    La fleur de safran pousse de 20 à 30 cm et porte jusqu’à 4 ou 5 personnes. La période de floraison des fleurs de safran dépend des conditions climatiques. La floraison et la récolte commencent normalement à la mi-octobre et durent généralement environ 10 à 15 jours. Il faut environ 170 fleurs de crocus sativus pour obtenir 1 g de safran séché. La production mondiale annuelle de safran est de 280 à 300 tonnes, principalement en provenance d’Iran.

     

    La qualité du safran est mesurée en effectuant une analyse en laboratoire en prenant en compte trois facteurs principaux: Crocin ( la coloration), picrocrocine (résistance à la saveur) et au safran (résistance à l’arôme). Ceci est effectué en laboratoire par des professionnels de l’ISO (Organisation internationale de normalisation) et plus ces trois facteurs sont élevés, plus la qualité du Safran est élevée.

     

    Différents types de safran:

    Negin Saffron:

    La plus haute qualité et le type le plus précieux de safran qui contient le stigmas sans le style(partie jaune):

    La qualié selon la norme  ISO-Norm 3632-2:

    -Coloration,Crocin /+240

    -Saveur,Safranal/+50

    -luminosité,Picrocrocin /+95

     

     Sargol Saffron:

    Tout le safran rouge qui ne contient que la partie supérieure rouge du stigmate. Toutes les parties cassées sont supprimées. La qualité selon la norme ISO 3632-2:

    -Coloration,Crocin/+240

    -Saveur,Safranal/+50

    -Luminosité,Picrocrocin/+95

     

    Poushal Saffron:

    This kind of saffron contains filaments which have 1 to 4 mm style (the yellow part of saffron flower).

    The quality according to ISO-Norm 3632-2:

    -Coloration,Crocin/+225

    -Saveur,Safranal/+50

    -Luminosité,Picrocrocin/+95

     

    Dokhtar Pitch(Bunch):

    Safran naturel qui complète les stigmates .La saveur est très intégrée aux parties blanches.-Colouring,Crocin/+190

    -Coloration,Crocin/+225

    -Saveur,Safranal/+50

    -Luminosité,Picrocrocin/+95

     

    Valeur nutritive du Safran: